"Chi beve birra campa cent'anni!": appuntamento a Bari con "Birra e salute"

venerdì 9 dicembre 2016

Una serata dedicata alla birra per mettere in luce le proprietà benefiche e antitumorali della famosa bevanda.

Lunedì 12 dicembre, a partire delle 18.30, al Museo Civico di Bari si terrà l’evento “Chi beve birra campa cent’anni!”, promosso dall’associazione "Al Nour" in collaborazione con la commissione Cultura del Comune di Bari e dal Museo Civico.

L’associazione propone un evento che prende spunto da uno studio condotto da ricercatori dell’Università di Bari sulle proprietà anti-tumorali degli scarti della produzione della birra. Secondo gli studiosi è possibile curare il cancro con la birra: nei residui della lavorazione pare si nascondano molecole in grado di bloccare la crescita delle cellule tumorali.

Ecco allora una serata dedicata alla birra, attraverso un percorso multisensoriale tra suoni, luoghi, saperi e sapori, dove alla bevanda si accompagnano la musica, in un mix di live art e degustazioni.

Questo il programma della serata:

- ore 18.30 visita guidata del Museo Civico di Bari

- ore 19.30 conferenza “Birra e Salute”: al termine il presidente della Commissione Consiliare Cultura, Giuseppe Cascella consegnerà delle targhe ai ricercatori

- ore 20.30 concerto di Gladys and the Gentleman: Paola Arcieri, voce e Gianluca Cardellicchio, chitarra

- ore 21.30 degustazione birre artigianali pugliesi a cura di Bilabì e Birrificio Barbarossa.

Ulteriori informazioni sulla pagina facebook.

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